食堂卖一批餐桌一批餐椅共花1150(购进一批餐桌餐椅用于堂食服务)

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1. 购进一批餐桌餐椅用于堂食服务
外卖店是否可以堂食？其实很容易就能看出来。分享几点如下：
第一：看面积，如果面积太小，是没办法堂食的，因为你连基本的桌椅板凳都放不下，怎么做堂食？
第二：看物料配置，如果堂食所需的物料都没有配置好，那么显然是没办法堂食的。
第三：看人员配置，如果能做堂食，一般会配置，服务员，保洁，收银员，厨师等。
2. 大型食堂餐桌餐椅
1.2米圆形餐桌，3.2米宽餐厅。1.5米圆形餐桌，3.5米宽餐厅。例如1.5米圆桌，加餐椅位每位6o公分。两边餐椅位1.2米，3.5宽餐厅，减圆餐桌1.5，再减两个椅子位1.2等于80，剩下80公分为两边人行通道。
3. 学校食堂餐桌餐椅
1、六人位的食堂桌椅尺寸
六人位食堂桌常规尺寸是2000mm长*100mm宽，这个尺寸刚好适合六个人坐，如果人数还是比较多的话，那么这个尺寸就明显的小了。
2、八人位食堂桌椅尺寸
八人位的食堂桌椅常规尺寸通常都是2400mm长*1100mm宽，这种尺寸是刚好适合八个人吃饭使用，不会显得那么拥挤，可以让人更好的在放松的状态下开心的吃饭。

3、十人位学校食堂桌椅尺寸
如果食堂是比较大，而且用餐人数比较多，那么我们就要考虑到再大一点的尺寸，10人位的食堂桌椅的尺寸为3400mm长1350mm宽.如果是用圆形的餐桌椅，直径为2600mm，周长8170mm。十人位食堂桌椅可以说是比较适合的，也是经常见到的。所以我们在购买的时候应该把用餐面积和尺寸给弄清楚，这样就不怕尺寸不合适。
4、十二人位的食堂桌椅尺寸
十二人位的椭圆形食堂桌椅尺寸为3400mm长*1475mm宽。假如是矩形的话，那十二人位的就是4200mm长*1350mm宽。圆形的话直径3000mm，周长是9345毫米。一般十二人位的食堂餐桌椅适合老师一起使用或者是员工聚餐。
4. 集中用餐单位的食堂使用公共餐具
一、机关食堂必须保持良好的卫生环境。厨房、餐厅有防鼠、防蝇、防尘和污水排污等卫生设施。
二、机关食堂工作人员应每日定期对食堂进行清理，做到无垃圾污物，每周五进行一次大扫除。做到地面无垃圾、油污，墙面、屋顶无蜘蛛网，桌椅无油污、灰尘，炊具摆放整齐规范，操作间保持清洁干净，下水道做到每天冲洗，餐厨垃圾做到及时清理。
三、生熟食品必须分开加工和存放。容易腐烂变质食材在加工前应做好冷藏保鲜工作，做到干净、新鲜、不变质、无杂质、无异味。
四、餐具使用后必须清洗干净，并放入消毒柜消毒，未经消毒的餐具不得使用。
五、机关食堂使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品安全标准和要求。
六、厨房禁止无关人员进入，确保食品安全。
七、不得在机关食堂内随地吐痰、乱丢乱倒垃圾。
八、机关食堂应自觉接受卫生部门的监督检查。
机关食堂物资采购制度
一、机关食堂食材由食堂管理员负责采购。食堂管理员应定期进行市场询价，并对食材供应商的经营资质、经营状况及健康状况进行全面了解，合理确定食材供应商，做到质量可靠、食用安全、价格合理、数量适当、供货及时。
二、机关食堂固定资产按机关有关规定进行采购和管理。
三、禁止采购不符合国家有关规定和食品安全相关标准的食材。
四、在同等条件下应优先采购扶贫产品。
五、食材采购应严格执行验收、入库程序，对实物品种、数量、规格与供货清单不相符，以及变质、变味、损坏的不予接收。
六、机关食堂管理员应建立物资采购清单和进出库清单，并由管理员、主厨、副手共同签字确认，对物资使用过程进行动态监督管理。
七、机关食堂采购实行按月结算制。结算费用时需提供采购物品清单及采购物品正式发票，按程序报销。
机关食堂工作人员职责
一、食堂管理员职责
1、负责食堂所需食材、用品的采购，做好收支流水账，按规定程序结算报账。
2、负责对每日用餐人数进行分析和预估，适量安排工作餐。
3、负责对菜品供需情况进行动态调整，并对食材人均消耗进行定量统计分析，严格成本控制措施。
4、负责督促食堂工作人员搞好清洁卫生，保证食品安全。
5、负责对食堂炊具、餐具、桌椅、电器等设施设备进行检查，及时排除安全隐患，并加强固定资产的管理。
6、负责对职工节俭文明用餐情况进行监督。
二、食堂主厨职责
1、负责拟定每周食谱清单，并按时按需准备工作餐。
2、负责提出食材采购计划，对每日购入食材的品种、数量、质量等进行验收签字。
3、负责食材的保质保鲜，确保在保质期内用完，最大限度减少损失浪费。
4、负责厨房灶具、电器设备的安全使用，杜绝安全事故发生。
三、食堂副手职责
1、负责做好菜品洗切、调料备用等烹饪前期工作。
2、负责做好厨房灶具、餐具的清洗和消毒，每天供餐完毕后及时将餐桌收拾干净，椅凳摆放整齐。
3、负责厨房、餐厅及周边环境的清洁卫生，经常保持室内外干净整洁。
4、负责对每日餐厨垃圾进行称重，并作好相关记录。
机关食堂节俭文明制度
一、机关食堂实行自助餐就餐方式，提倡少量多次取餐、节俭文明用餐。
二、机关食堂应每日提前对用餐人数进行分析和预估，适量准备工作餐。
三、机关食堂应根据每日菜品供需情况，动态调整更新菜品。
四、机关食堂工作人员应强化节约意识，提高食材利用率，减少食材浪费。
五、机关食堂推行“光盘行动”，全体干部职工应按需取餐，做到不剩饭、不剩菜。
六、机关食堂设立流动监督员，坚决制止餐饮浪费行为。
5. 食堂专用餐具
大学食堂吃完的餐具要学生端走是为了养成大学生良好的品德。端餐具看似是一件小事情，但是对于一个人的形象却很重要，从细节中就可以看出一个人的品格如何。
6. 食堂公用餐具
孝中的公用餐具都是按国家规定的学校食堂餐具消毒去做的，当然卫生合格了
7. 食堂购买一批餐桌和餐椅共支出1150元
学校食堂是成本吗？
当然是了，学校食堂是学校的后勤部门，也是学校的组成部分，而且学校食堂是属于公众餐饮场所，食堂里的厨房是必须瓷砖贴到顶的，地下还要铺地砖，还必须得有消毒柜，冷藏柜，冰柜，还得购买多套的餐桌餐椅，消防设备是必须买的，这些都得花资金购买，都是成本